Cara Membuat Resep Puding Susu Keju

Puding susu keju, menyebut namanya saja pasti kita sudah membayangkan makanan jenis puding yang yumi dan sangat lezat. Puding susu keju memang salah satu jenis puding yang banyak sekali penikmatnya, bukan hanya anak anak kecil, tetapi orang dewasa juga menyukai makanan puding jenis ini.

Kandungan gizi yang ada pada puding susu keju juga terbilang mantap, hidangan penutup atau desert yang sering disajikan dalam beberapa acara baik di acara makan malam maupun acara resmi lainnya ini memang jenis makanan puding yang nikmat. Kalau selama ini kita hanya sebagai penikmat puding susu keju, kali ini yuk kita mencoba membuat puding susu keju sendiri dengan resep yang akan kita bahas sebentar lagi.

Membuat puding susu keju ternyata tidak sulit, banyak resep membuat puding susu keju yang bisa kita jumpai di google maupun website yang berisi tentang resep masakan dan resep puding. Berikut ini adalah cara membuat puding susu keju yang bisa kita praktekkan dirumah.

Baca Juga :  Cara Membuat Resep Puding Mentega Coklat Anti Gagal!

Cara Membuat Resep Puding Susu Keju

Bahan untuk membuat puding susu keju terdiri dari dua sendok makan tepung maizena kemudian 450 miligram santan, selain itu juga siapkan 160 ml SKM putih, dua butir kuning telur. Bahan lain yang harus disiapkan yakni 1 bungkus agar-agar pilih yang berkualitas, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt vanili serta 225 gr gula pasir plus 450 ml air dan 2 butir putih telur, jangan lupa sediakan pula keju parut.

Oke, setelah semua bahan disiapkan, kini saatnya kita mulai langkah step by step cara membuat  puding susu keju yang yumi dan nikmat. Langkah pertama adalah membuat vla, caranya yakni dengan mencampurkan jadi satu tepung maizena, SKM, santan, kuning telur, vanili dan juga garam. Aduk jadi satu dan diaduk secara perlahan dengan balon whisk hingga tak ada lagi yang menggumpal. Kemudian masak diatas api sambil diaduk hingga mendidih. Setelah itu perlahan-lahan tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan.

Baca Juga :  Resep Puding Bolu Gulung (Roll Cake Puding) Hidangan Unik Untuk Arisan

Langkah selanjutnya adalah kita kocok putih telur ditambah sedikit gula pasir, kocok hingga mengembang dan alot, setelah itu kita sisihkan. Lalu kita mulai masak agar-agar serta air dan sisa gula pasir hingga mendidih. Langkah selanjutnya adalah memasukkan agar-agar panas kedalam putih telur lalu kocok dengan mixer hingga tercampur rata dan uap panas perlahan – lahan hilang. Setelah itu tahap terakhir adalah menuangkan agar-agar diatas vla dan menaburi dengan keju cheda, setelah itu dinginkan dan sajikan.

Nah, mudah bukan proses step by step cara membuat puding susu keju yang yummii banget. Kini anda tidak hanya mampu menikmati rasa lezatnya puding susu keju, tapi juga mampu membuat sendiri puding susu keju yang nikmat dan lezat.

Cara Membuat Resep Puding Susu Keju | Anwar | 4.5
Shares